Lead Operational Manager

Resto Dian Restaurant · 📍 Denpasar · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Resto Dian Restaurant sedang mencari Lead Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Operational Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran kami, termasuk pengelolaan staf, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan keuangan. Anda akan bekerja sama dengan manajer restoran dan staf untuk memastikan restoran berjalan dengan lancar dan efisien.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk membantu Anda berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen operasional dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Temukan kesempatan untuk berkontribusi pada kesuksesan Resto Dian Restaurant dan bangun karir yang menjanjikan bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan staf, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan keuangan.
Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional untuk memastikan restoran berjalan dengan lancar dan efisien.
Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan peraturan kesehatan.
Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.
Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
Mengawasi dan melaporkan kinerja operasional kepada manajemen.
Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional.
Mengelola tim operasional dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik bersama.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen operasional restoran atau industri serupa.
Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau bidang terkait.
Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan peraturan kesehatan.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan pengambilan keputusan yang baik.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan tepat waktu.

🛠️ Keahlian

<ul><li>Manajemen operasional</li><li>Manajemen staf</li><li>Manajemen inventaris</li><li>Manajemen keuangan</li><li>Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan peraturan kesehatan</li><li>Kualitas makanan dan layanan pelanggan</li><li>Hubungan dengan pemasok dan vendor</li><li>Strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang