Lead Demi Chef
PT Maritim Berkah · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
PT Maritim Berkah sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin, pengalaman di bidang kuliner, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Lead Demi Chef yang ideal adalah individu yang berdedikasi tinggi, memiliki integritas, dan mampu mengelola tim dengan baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim demi chef dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi.,Memastikan semua prosedur dan standar keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan pengawasan terhadap kinerja tim demi chef secara berkala.,Menangani keluhan pelanggan mengenai makanan dan minuman.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK/SPT/SPMPT) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki integritas dan kemampuan komunikasi yang baik.,Mampu bekerja dalam tekanan dan dalam kondisi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur nasional.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengelolaan inventaris dan pemesanan bahan bakuKreativitas dalam mengembangkan menu baruKemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelangganPengalaman dalam bekerja di lingkungan maritimKemampuan untuk bekerja dalam kondisi yang cepat dan tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang