(Remote) Head Chef

PT Tirta Mahkota · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Tirta Mahkota adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan penyediaan makanan. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berkualitas untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi seluruh proses pembuatan makanan di dapur, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan. Posisi ini dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh proses pembuatan makanan di dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim chef dan staf dapur.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Menjamin kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.,Mengoptimalkan proses pembuatan makanan untuk efisiensi dan kualitas.,Berkomunikasi dengan tim operasional untuk memastikan kebutuhan makanan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan proses pembuatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinanKomunikasi efektifKepatuhan terhadap standar industriKreativitas dalam membuat menuPengelolaan inventaris dan persediaanKemampuan bekerja secara remotePengalaman dalam mengelola tim dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait